Питание и напитки
Главная изюминка — фокус на аутентичной тайской кухне: 40% ингредиентов закупаются на плавучих рынках Паттайи и у местных фермеров провинции Чонбури.
Содержание
Основное меню
Главный ресторан сочетает шведский стол и live-станции: зона том ямов и карри, wok-станция с морепродуктами, а также отдельный уголок с уличной едой (пад-тай, сом-там). На завтрак готовят клейкий рис с манго, кокосовые панкейки, свежие личи и рамбутаны. По вечерам шеф-повар демонстрирует приготовление лапши boat noodles и десерта khanom krok. Для европейских гостей действует отдельная станция с пастой и грилем.
Алкоголь
Премиальный бар включает тайские ромы Sang Som, вина из долины Хуа Хин (Monsoon Valley), крафтовое пиво Chang. Фирменные коктейли на основе кокосового сиропа — Thai Sunset с лемонграссом и каффир-лаймом. Мини-бар категории «Люкс»: кокосовая вода, холодный чай с тайскими травами, пиво Leo. Импортный алкоголь (Jack Daniel’s, Tanqueray, Dom Pérignon) доступен за доплату в лаунж-баре Sky Deck.
Рестораны и точки питания
Главный ресторан
Это основное место, где гости начинают свой день со шведского стола — с 6:00 до 10:30. Здесь можно попробовать и тайские каши с супами, и европейские яйца с беконом, йогурты, фрукты, свежую выпечку и соки. Зал просторный, работает по системе самообслуживания, а персонал следит, чтобы блюда всегда были в наличии и столы — в чистоте.

Тайский ресторан
Работает с половины одиннадцатого утра до самого вечера и предлагает блюда по меню — как тайские, так и европейские. Можно заказать том ям, зелёное карри или пад-тай, а можно выбрать пасту или стейк. Ресторан находится в одном из крыльев отеля, интерьер спокойный, с видом на сад или море. Завтраки здесь не подают, идеально подходит для обеда после пляжа или ужина без спешки.

Бар со снэками в лобби
Открывается в 8 утра и работает до 22:30, расположен прямо в холле. Здесь можно быстро перекусить — взять сэндвич, круассан или фрукты, запить всё это кофе, соком или чаем. Алкоголь не подают, зато всегда свежая выпечка и лёгкие закуски. Подходит, если вы проголодались между завтраком и обедом или вернулись с экскурсии позже ужина.

Зона для завтраков
Это не отдельный ресторан, а часть главного зала, где с 6:00 до 10:30 сервируют шведский стол. Меню одинаковое в обоих крыльях отеля — Grand Wing и Ocean Wing. Всё включено в стоимость, если у вас тариф с завтраком. Народу может быть много в час пик, но столики быстро освобождаются, а персонал оперативно пополняет блюда и убирает посуду.

Кафе
Хотя на сайте отдельное кафе не выделено, функцию кафе выполняет бар в лобби и тайские рестораны в дневное время. Если вам нужно место, где можно посидеть с кофе и десертом, почитать или поработать — подойдёт лобби-бар. Если хочется чего-то горячего и более основательного — идите в тайский ресторан, где в любое время дня можно заказать еду по меню без брони.
